Crise no mercado: escassez de chocolate e pistache preocupa indústria global.
- Juliana Marona
- há 6 dias
- 1 min de leitura
Escassez global de chocolate e pistache preocupa indústria alimentícia.
O mercado global enfrenta uma crise dupla:
Escassez de cacau (base para o chocolate)
Escassez de pistache, impactando especialmente o Oriente Médio, incluindo Dubai.
Motivos da crise:
Clima extremo na África Ocidental, principal região produtora de cacau.
Conflitos geopolíticos, problemas logísticos e aumento dos custos de produção impactam a colheita e exportação de pistache.
Impacto na indústria:
Aumento dos custos de insumos para fabricantes de chocolates, doces, sorvetes, panificação e confeitaria.
Possíveis quebras na cadeia de suprimentos, com risco de falta desses ingredientes no mercado internacional.
Indústrias estão buscando alternativas de fornecedores e ajustes de formulações para lidar com a crise.
⚠️Empresas que exportam produtos com chocolate e pistache devem se atentar:
Revisar estoques, cadeias de suprimento e contratos.
Acompanhar os impactos na precificação e na oferta global.
🔗 Fonte: Food Navigator
.#IndústriaDeAlimentos #CadeiaDeSuprimentos #Chocolate #Pistache #FoodIndustry #ComércioInternacional #AlertaDeMercado #ExportaçãoDeAlimentos
Σχόλια