El Salvador exige análises laboratoriais credenciadas para registro sanitário de alimentos a partir de 2025.​

A partir de 1º de maio de 2025, a Superintendência de Regulamentação Sanitária de El Salvador implementará uma mudança significativa nos procedimentos de registro sanitário para alimentos e bebidas. Todas as análises laboratoriais necessárias deverão ser realizadas por laboratórios nacionais terceirizados credenciados pela Agência Salvadorenha de Acreditação (OSA). Essa medida visa garantir maior rigor e confiabilidade nos processos de certificação dos produtos destinados ao consumo no país.​

Para facilitar a adaptação a essa nova exigência, foi estabelecido um período de transição de 1º a 30 de abril de 2025. Durante esse intervalo, serão aceitas análises tanto de laboratórios terceirizados quanto do Ministério da Saúde (MINSAL). Essa abordagem busca oferecer flexibilidade às empresas enquanto ajustam seus processos às novas diretrizes.​

Para obter informações detalhadas sobre os laboratórios credenciados e os procedimentos atualizados, recomenda-se consultar o edital oficial disponibilizado pela Superintendência de Regulamentação Sanitária. Em caso de dúvidas ou necessidade de esclarecimentos adicionais, os canais de comunicação disponíveis são: telefone 2522-5000, central de atendimento 194 ou e-mail consultas.laboratorio@srs.gob.sv.​

A adaptação a essas novas diretrizes é essencial para manter a conformidade regulatória e assegurar a qualidade dos produtos no mercado salvadorenho.

Fonte: Site El Industrial