Uma nova proposta legislativa nos EUA, o FRESH Act 2026 está no centro de um debate intenso sobre o futuro da regulação de alimentos. O projeto busca reformular como a U.S. Food and Drug Administration (FDA) supervisiona ingredientes alimentares, mas divide opiniões entre indústria e especialistas em saúde pública. O que o FRESH Act propõe: 🔸 Criação da categoria “ingredientes alimentares comuns”, excluídos da definição de aditivos 🔸 Substituição do sistema atual de GRAS po

O Center for Science in the Public Interest (CSPI), uma das principais organizações de defesa dos consumidores nos EUA, acaba de lançar a...

O governo japonês propôs novos limites para os chamados “produtos químicos eternos” (PFOS e PFOA) na água mineral, alinhando os padrões...

O Secretário de Saúde dos EUA, Robert F. Kennedy, está propondo uma proibição dos corantes artificiais nos alimentos até o final de seu...