FSANZ propõe novas regras para cafeína em alimentos para lidar com o risco de consumo excessivo.

A Food Standards Australia New Zealand (FSANZ) propôs novas regras para o uso de cafeína em alimentos de varejo, com o objetivo de reduzir os riscos de consumo excessivo, especialmente entre grupos vulneráveis como crianças, grávidas e atletas.

Principais mudanças propostas:

• Proibição de alimentos com cafeína adicionada (como ingrediente ou componente) no varejo.

• Exceções: bebidas com cafeína já permitidas (como refrigerantes tipo cola, bebidas energéticas) e, se aprovados, alimentos esportivos suplementares formulados (FSSF).

• Limite para FSSF: até 200 mg de cafeína por dia, com instruções claras no rótulo.

• Definição de concentração máxima: 5% para produtos em pó e 1% para produtos líquidos.

• Não afeta alimentos com cafeína natural, como café, chá e chocolate, desde que não sejam "novos alimentos".

  
  

Situação atual:

• Hoje, produtos com mais de 1% (líquidos) ou 5% (sólidos) de cafeína são proibidos.

• Com as novas regras, essa abordagem seria substituída por uma proibição mais ampla e clara.

  
  

Preocupações da indústria:

• Empresas apontaram custos com retirada de produtos, reformulação e reetiquetagem e temem aumento da concorrência de marcas importadas e do mercado ilegal.

• A FSANZ respondeu que haverá um período de transição de dois anos para adaptação e que os importadores devem seguir os mesmos padrões de segurança.

  
  

Fonte: Site Food Navigator