Em março de 2024, a Comissão Nacional de Saúde (NHC) e a Administração Estatal de Regulamentação do Mercado (SAMR) divulgaram 47 novas normas nacionais de segurança alimentar e 6 folhas de alterações às existentes. Essas normas abrangem uma ampla gama de áreas, desde produtos lácteos até métodos de teste microbiológico.
🥛 Destaque para 3 padrões de importância:
1️⃣ Leite em Pó e Leite em Pó Modificado (GB 19644-2024): Esta norma atualizada estipula requisitos técnicos abrangentes para matérias-primas, atributos sensoriais, indicadores físico-químicos, limites de contaminantes e uso de aditivos alimentares. Sua implementação está prevista para 8 de fevereiro de 2025.
2️⃣ Adesivos para Materiais e Artigos em Contato com Alimentos (GB 4806.15-2024): Estabelece classificações e requisitos para adesivos, especialmente aqueles em contato direto com alimentos. A norma visa garantir a segurança dos materiais de embalagem. Entrará em vigor em 8 de fevereiro de 2025.
3️⃣ Uso de Aditivos Alimentares (GB 2760-2024): Como principal regulamentação nesta área, introduz várias alterações importantes, otimizando o mecanismo de busca de aditivos alimentares e estabelecendo novos limites de uso combinado. Sua implementação também está prevista para 8 de fevereiro de 2025.
🕒 As partes interessadas terão tempo para se prepararem para a implementação dessas normas em 2025. Para acessar o texto completo das normas ou mais informações, pesquise no ChemLinked Regulatory Database ou entre em contato via food@chemlinked.com.
Fonte: Site Chem Linked
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