O Ministério da Saúde do Peru (Ministerio de Salud del Perú – MINSA) publicou o Projeto de Decreto Supremo (R.M. nº 388-2026-MINSA), que propõe alterações no Artigo 119 do regulamento de vigilância sanitária de alimentos e bebidas. A proposta está em consulta pública por 90 dias, abrindo espaço para contribuições da indústria. Principais pontos da proposta: 🔸 Definição mais clara sobre materiais e embalagens em contato com alimentos 🔸 MINSA passará a estabelecer critérios t