Virgínia Ocidental proíbe corantes artificiais: um marco na indústria de alimentos!

O estado se tornou o primeiro nos EUA a proibir uma série de corantes artificiais, incluindo o Vermelho 3, Vermelho 40, Amarelo 5, Amarelo 6, Azul 1, Azul 2 e Verde 3.

A nova legislação entrará em vigor em duas etapas:

• A partir de 1º de agosto de 2025, alimentos e bebidas em almoços escolares já não poderão conter esses corantes.

• Em 1º de janeiro de 2028, a proibição se estenderá a todos os produtos comercializados no estado.

  
  

🔎 Motivos por trás da decisão

Os legisladores argumentam que a medida visa proteger a saúde pública, citando estudos que associam corantes artificiais a problemas comportamentais em crianças e riscos de câncer.

Os mesmos corantes alimentares são proibidos nas refeições servidas em programas de nutrição escolar a partir de 1º de agosto de 2025.

Fonte: Site Live Now Fox