A Food Standards Australia New Zealand (FSANZ) está revisando a adoção do sistema de classificação Health Star Rating (HSR) e considerando torná-lo obrigatório devido à baixa adesão voluntária. O objetivo do HSR é fornecer uma avaliação clara e rápida da qualidade nutricional de alimentos embalados, facilitando escolhas mais saudáveis pelos consumidores.
Atualmente, apenas 70% das marcas na Austrália e Nova Zelândia adotaram o sistema, e as autoridades deram até novembro de 2025 para atingir esse nível de adesão. Caso não seja alcançado, a implementação do HSR pode se tornar mandatória. Além disso, atualizações no painel de informações nutricionais (NIP) também estão sendo planejadas, com foco em fornecer dados mais claros aos consumidores.
Esse movimento acompanha tendências globais de regulamentação nutricional, com outros países, como a Índia, também estudando a introdução de sistemas de classificação como o HSR para combater altos níveis de sal, açúcar e gordura nos alimentos embalados.
Para empresas que exportam alimentos para mercados que adotam essas regulamentações, é fundamental monitorar e adaptar seus produtos às diretrizes vigentes para garantir conformidade e competitividade.
Fonte: Site Food Navigator
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