A Califórnia acaba de aprovar uma nova lei que proíbe o uso de alguns aditivos alimentares comuns em escolas, como o Red Dye No. 3, bromato de potássio, óleo vegetal bromado e propilparabeno. Esses ingredientes, amplamente utilizados em alimentos processados, foram alvo de preocupações por seus potenciais riscos à saúde.
Ao mesmo tempo, a FDA está discutindo com stakeholders a implementação de um processo de revisão pós-mercado mais rigoroso para substâncias químicas presentes em alimentos, visando aumentar a segurança e a transparência.
Essas mudanças podem impactar empresas que exportam alimentos para o mercado dos EUA, reforçando a importância de manter-se atualizado com as regulamentações locais e internacionais.
Fonte: Site Food Navigator
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