A Comissão Nacional de Alimentos (CONAL) da Argentina realizou sua 156ª reunião ordinária em 27 de novembro de 2024, com atualizações regulatórias significativas. Entre as principais decisões, seis expedientes foram encaminhados para Resolução Conjunta, incluindo a incorporação de declarações de propriedades saudáveis nos rótulos, novos aditivos para frutas processadas e a permissão para uso de bagaço de uva e maçã desidratados como ingredientes.
Além disso, cinco projetos foram submetidos à consulta pública, abrangendo a regulamentação de pontos de venda de carnes e a autorização de novos ingredientes, como mucilagem de chia, extrato de fruta-do-monge e folhas de oliveira. A CONAL também discutiu futuras propostas, como a incorporação de pimenta rosa, o uso de subprodutos da noz-pecã e a padronização de óleos virgens de coco e palma.
Autoridades destacaram a importância da CONAL na garantia da segurança alimentar e na modernização do Código Alimentar Argentino. A partir de 2025, a Secretaria de Agricultura, Pecuária e Pesca assumirá a presidência da comissão, reforçando a integração entre setores.
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