Índia propõe introduzir novos aditivos alimentares para certos produtos lácteos.

Em 27 de agosto de 2024, a Food Safety and Standards Authority of India (FSSAI) divulgou o rascunho das emendas para os regulamentos de padrões de produtos alimentares e aditivos alimentares. As mudanças incluem a permissão do uso de natamicina em chakka e shrikhand, dois laticínios indianos tradicionais. Qualquer feedback sobre essas alterações pode ser enviado para regulation@fssai.gov.in até 60 dias após a publicação.

Detalhes das mudanças:

Fonte: Site Food Chem Linked